In Nicaragua piccoli produttori appartenenti a cooperative solidali coltivano con metodi biologici e artigianali un caffè sostenibile. Un caffè che rispetta chi lo lavora, aiuta le loro famiglie e non impatta sull'ambiente. Il caffè per bar, casa e ufficio Nicaragua Bio, della collezione I Monorigine Trismoka, è la base ideale per dar vita ad caffè etico, con note floreali di mandorla e frutta in polpa con un retrogusto di cacao, prugna e nocciola. Buona la corposità e acidità medio bassa.
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