Che tipo di barista sei?
Abbiamo la passione e tanta voglia di crescere. Trismoka in questo ci aiuta ed è un bel viaggio quotidiano che stiamo percorrendo insieme.
Da quanto tempo hai scelto Trismoka?
Dal 2015 e vediamo che i nostri clienti lo apprezzano. Non solo perché prepariamo un espresso a regola d'arte, ma anche perché il caffè è davvero eccellente.
Qual è la tua bevanda a base di caffè preferita?
Il cappuccino. Latte e caffè sono l'incontro perfetto. Se poi il latte diventa una vera crema che avvolge il più gustoso degli espressi allora il cappuccino diventa un vero momento di piacere.
Cosa significa per te essere Artisti del Caffè?
Significa osservare le piccole cose che fanno la differenza. La creatività serve, ma la tecnica è fondamentale. Anche i gesti più piccoli aiutano a trasformare una pausa nel nostro bar in un esperienza di gusto.
